Entrades

TERRINA DE POLLASTRE I FRUITS SECS

ARRÒS AMB PEUS DE PORC, CAMAGROCS I CARGOLINS

PIRULETES DE FETGE GRAS

BACALLÀ AMB CREMA D'IDIAZABAL I ESPINACS

GUATLLES ESCABETXADES

MINI CRESTES DE CONFIT D’ÀNEC I CEPS

AMANIDA D’ENDÍVIA, CRÉIXENS, OLIVADA I LLONGANISSA

LLUÇ AMB VINAGRETA D’ALLS TENDRES

GELAT DE ROM I PANSES

ESTRELLA DE PASTA DE FULL AMB PERNIL I FORMATGE

MUSCLOS I ESCOPINYES AMB CEBA I TOMÀQUET