PASTÍS PER EL 5è ANIVERSARI DE L’ONA
El passat dia 1 va ser l’aniversari de la nostra neta petita Ona i com cada any la iaia els fa el pastís, segons el que demanen o bé de les seves preferències. Un dia em va demanar si li podria fer un pastís com el “Dino” del seu compte i mans a l’obra la iaia li ha fet (bé si a sembla una mica). Per poder fer aquest pastís n’he agut hagut de fer dos, un per al pastís original i un altre de petit per al “Dino”. INGREDIENTS PER EL PASTÍS 3 ous 250 g de sucre 125 ml de crema de llet de 35º 220 g de farina 1 sobre de llevat 1 cullerada sopera de mantega 135 ml d’oli d’oliva 1 llimona 150 g de cabell d’àngel PER A LA COBERTURA DE XOCOLATA 2 rajoles de xocolata blanca Nestlé ½ tasseta de llet 1 nou de mantega Animalets de sucre Lacasitos INGREDIENTS PER EL “DINO” 1 ou 85 g de sucre 45 ml de crema de llet de 35º 75 g de farina ½ sobre de llevat ½ cullerada de mantega 45 ml d’oli d’oliva 50 g de cabell d’àngel PER LA COBERTURA DE XOCOLATA
