Índex alfabètic
A
Aletes d'ànec confitades, amb puré de poma i moniato
Aletes de pollastre a la brasa amb humus
"Airbag" farcit de codonyat, formatge i pinyons
Amagat de lluç amb verduretes
Aletes de pollastre a la brasa amb humus
"Airbag" farcit de codonyat, formatge i pinyons
Amagat de lluç amb verduretes
Amanida amb bacallà, fevetes i romesco
Amanida amb bolets, tempura de llagostins i d'alls tendres
Amanida amb cuixes de guatlla escabetxades
Amanida amb crema d'anxoves i pernil d'ànec
Amanida amb bolets, tempura de llagostins i d'alls tendres
Amanida amb cuixes de guatlla escabetxades
Amanida amb crema d'anxoves i pernil d'ànec
Amanida amb figues i foie
Amanida amb formatge Compte i pernil d'ànec
Amanida amb formatge de cabra
Amanida amb gambes i Brie
Amanida amb formatge Compte i pernil d'ànec
Amanida amb formatge de cabra
Amanida amb gambes i Brie
Amanida amb musclos escabetxats i pop a la brasa
Amanida amb rovellons confitats i pernil d'ànec
Amanida amb rosbif de cansalada
Amanida amb rossinyols
Amanida amb seitons
Amanida amb rovellons confitats i pernil d'ànec
Amanida amb rosbif de cansalada
Amanida amb rossinyols
Amanida amb seitons
Amanida de crema de sardines
Amanida d'enciams amb pernil Ibèric i llagostins
Amanida d'endívia, créixens, olivada i llonganissa
Amanida d'endivies
Amanida d`entretemps
Amanida d'enciams amb pernil Ibèric i llagostins
Amanida d'endívia, créixens, olivada i llonganissa
Amanida d'endivies
Amanida d`entretemps
Amanida d'escarola amb coctel de gambes
Amanida d'escarola i bacallà amb salsa d'avellanes
Amanida de faves
Amanida de faves a la menta amb encenalls de llonganissa
Amanida de faves i bacallà
Amanida de faves i pernil
Amanida de faves tendres
Amanida d'escarola i bacallà amb salsa d'avellanes
Amanida de faves
Amanida de faves a la menta amb encenalls de llonganissa
Amanida de faves i bacallà
Amanida de faves i pernil
Amanida de faves tendres
Amanida de pebrots del piquillo, tonyna i anxoves
Amanida de peus de porc amb carxofes
Amanida de pèsols, favetes i xampinyons
Amanida de peus de porc amb carxofes
Amanida de pèsols, favetes i xampinyons
Amanida de tardor amb llagostins
Amanida de tomàquet i recuit
Amanida estiuenca
Amanida estiuenca d'arròs
Amanida gourmet
Amanida russa amb salsa de salmó fumat
Amanida tèbia de verdures amb llagostins i foie gras
Amanida variada amb crema de sardines
Amanida variada amb fumats
Ànec a la taronja
Amanida de tomàquet i recuit
Amanida estiuenca
Amanida estiuenca d'arròs
Amanida gourmet
Amanida russa amb salsa de salmó fumat
Amanida tèbia de verdures amb llagostins i foie gras
Amanida variada amb crema de sardines
Amanida variada amb fumats
Ànec a la taronja
Arròs amb calamars, llagostins, musclos i cloïsses
Arròs amb cranc blau del Delta de l'Ebre
Arròs amb escopinyes
Arròs amb cranc blau del Delta de l'Ebre
Arròs amb escopinyes
Arrós d'ànec, bolets i foie
Arrós d'aprofitament
Arròs de bacallà
Arròs de Colomí
Arròs de fons de nevera
Arròs de llamàntol
Arrós d'aprofitament
Arròs de bacallà
Arròs de Colomí
Arròs de fons de nevera
Arròs de llamàntol
Bacallà al pil-pil. sous-vide
Bacallà amb allioli de codonyat
Bacallà amb bolets i esparrecs
Bacallà amb cargols
Bacallà amb allioli de codonyat
Bacallà amb bolets i esparrecs
Bacallà amb cargols
Bacallá amb cloïsses
Bacallà amb crema de Idiazabal i espinacs
Bacallá amb crosta sobre pastís de porros
Bacallà amb crema de Idiazabal i espinacs
Bacallá amb crosta sobre pastís de porros
Bacallà amb gavardina de sèsam negre
Bacallà amb gambes i la seva salsa
Bacallà amb gules al pil-pil
Bacallà amb gambes i la seva salsa
Bacallà amb gules al pil-pil
Bacallà amb mongetes de Sta. Pau
Bacallà amb muselina d'all i llet de verdures
Bacallà amb panses i pinyons
Bacallà amb patates, allioli de poma i transparència de mel
Bacallà amb pil-pil de mongetes i bolets
Bacallá amb pebrots vermells i el seu suc de cocció
Bacallá amb poma confitada i botifarra negra
Bacallà amb muselina d'all i llet de verdures
Bacallà amb panses i pinyons
Bacallà amb patates, allioli de poma i transparència de mel
Bacallà amb pil-pil de mongetes i bolets
Bacallá amb pebrots vermells i el seu suc de cocció
Bacallá amb poma confitada i botifarra negra
Bacallà amb romesco i oli de picada
Bacallà amb salsa de pebrots del piquillo
Bacallà amb salsa de taronja i tinta de calamar
Bacallà amb salsa de pebrots del piquillo
Bacallà amb salsa de taronja i tinta de calamar
Bacallà amb salsa de llagostins i pebrots del piquillo
Bacallà confitat, sobre crema de mongetes de Santa Pau
Bacallà confitat, sobre crema de mongetes de Santa Pau
Bacallá, xiitake i crema de pèsols
Badocs farcits amb botifarra del perol i bolets
Badocs farcits de brandada de bacallà
Barqueta d´amanida
Badocs farcits amb botifarra del perol i bolets
Badocs farcits de brandada de bacallà
Barqueta d´amanida
Barquetes d'èndivías amb pop
Barquetes de guacamole amb anxoves
Barquetes farcides i espines
Bastonets amb seitons i verdures
Bastonets de formatge
Bastonets de formatge Gruyère i bacó fumat
Bescuit de xocolata (Bund cake)
Barquetes de guacamole amb anxoves
Barquetes farcides i espines
Bastonets amb seitons i verdures
Bastonets de formatge
Bastonets de formatge Gruyère i bacó fumat
Bescuit de xocolata (Bund cake)
Bolets de Sant Jordi
"Bombas" de bacallà
Bombes de patata amb pop
Bombons de bacó
Bombons de botifarra negre
Bombons de foie
Bombons de formatge i poma
"Bombas" de bacallà
Bombes de patata amb pop
Bombons de bacó
Bombons de botifarra negre
Bombons de foie
Bombons de formatge i poma
Bombons de salmó farcits de gambetes
Botifarra del perol amb llagostins i allioli negat
Botifarra del perol, roure i patates xips
Botifarra del perol amb llagostins i allioli negat
Botifarra del perol, roure i patates xips
Braç de carabassó farcit
Braç d'espinacs farcit
Braç de gitano amb crema de llimona
Braç de patata farcit de carn i fotmatge
Braç de tonyina
Braç multisabors
Braç d'espinacs farcit
Braç de gitano amb crema de llimona
Braç de patata farcit de carn i fotmatge
Braç de tonyina
Braç multisabors
Bracets d'ànec amb prunes i salsa de taronja
Bracets de cabell d'àngel i pinyons
Braçets de patata farcits
Bracets de cabell d'àngel i pinyons
Braçets de patata farcits
Braons de porc amb crema de calçots i menta
Braons de porc amb faves i bolets
Braons de porc farcits, acompanyats de naeps i bolets, tot estrenant la cataplana
Braons de porc farcits, sobre llit de parmentier de patata
Braons de porc lacats a la cervesa negra
Braons de porc rostits a baixa temperatura
Braons de porc amb faves i bolets
Braons de porc farcits, acompanyats de naeps i bolets, tot estrenant la cataplana
Braons de porc farcits, sobre llit de parmentier de patata
Braons de porc lacats a la cervesa negra
Braons de porc rostits a baixa temperatura
Brou de llagostins amb pèsols, espàrrecs i capipota
Broquetes de xampinyo amb llagosti i cruixent de pernil
Bund cake de llimona
Bund cake de taronja i xocolata
Broquetes de xampinyo amb llagosti i cruixent de pernil
Bund cake de llimona
Bund cake de taronja i xocolata
Bunyols de bacallà
Bunyols de bacallà amb olives negres
Bunyols de bacallà amb pebrots del piquillo caramel-litzats
Bunyols de bacallà amb olives negres
Bunyols de bacallà amb pebrots del piquillo caramel-litzats
Bunyols de moniato
Bunyols de pernil i formatge
Bunyols de sèpia i el seu cruixent
Bunyols farcits de melmelades de La Fageda
Bunyols farcits de xocolata
Bunyols de pernil i formatge
Bunyols de sèpia i el seu cruixent
Bunyols farcits de melmelades de La Fageda
Bunyols farcits de xocolata
C
Cabell d'àngel
Cabdell de calamar
Calamars amb els seus fideus i salsa de tinta
Calamars amb gambes i rovellons
Calamars amb pèsols i carxofes del prat
Calamars amb verdures i formatge
Calamars farcits
Calamars farcits de gambes
Calamars farcits de peu de porc
Calamarsons a la tinta
Calamarsons amb escabetx suau de bolets
Calamarsons amb faves
Cabdell de calamar
Calamars amb els seus fideus i salsa de tinta
Calamars amb gambes i rovellons
Calamars amb pèsols i carxofes del prat
Calamars amb verdures i formatge
Calamars farcits
Calamars farcits de gambes
Calamars farcits de peu de porc
Calamarsons a la tinta
Calamarsons amb escabetx suau de bolets
Calamarsons amb faves
Caneló de salmó fumat i formatge crecmós
Caneló de brandada de bacallá
Caneló de pinya farcida amb gelat de magdalena
Caneló de brandada de bacallá
Caneló de pinya farcida amb gelat de magdalena
Canelons de botifarra del perol amb salsa de ceps
Canelons de botifarra del perol i bolets
Canelons de brandada de bacallà amb piquillos
Canelons de botifarra del perol i bolets
Canelons de brandada de bacallà amb piquillos
Canelons d'Idiazabal,amb bonitol i escalivada
Canelons de carbassó
Canelons de carxofes i cistellets
Canelons de codonyat amb crema de formatge i festucs
Canelons de confit d'ànec
Canelons de confit d'ànec i ceps
Canelons de carbassó
Canelons de carxofes i cistellets
Canelons de codonyat amb crema de formatge i festucs
Canelons de confit d'ànec
Canelons de confit d'ànec i ceps
Canelons de pop i llagostins
Canelons de salmó fumat
Canelons de salmó marinat, amb bacallá traginer
Canelons de tonyina
Canelons de salmó fumat
Canelons de salmó marinat, amb bacallá traginer
Canelons de tonyina
Canelons de tonyina 2ª versió
Canelons de xampinyons i espinacs
Cansalada a baixa temperatura amb xampinyons
Canya de pasta de full farcida amb formatges
Canyetes amb marisc
Canyetes amb formatge i confitura
Canyetes de pasta de full amb formatge i mel
Capsetes de salmó fumat farcides
Cake amb fruites i xocolata
Canelons de xampinyons i espinacs
Cansalada a baixa temperatura amb xampinyons
Canya de pasta de full farcida amb formatges
Canyetes amb marisc
Canyetes amb formatge i confitura
Canyetes de pasta de full amb formatge i mel
Capsetes de salmó fumat farcides
Cake amb fruites i xocolata
Carpaccio de carabassó
Carpaccio de carxofes amb anxoves
Carpaccio de galeres
Carpaccio de llagostins
Carpaccio de llagostins amb vinagreta de zamburinyes i shiitake
Carpaccio de magret d'ànec
Carpaccio de palets de mar
Carpaccio de peus de porc
Carpaccio de carxofes amb anxoves
Carpaccio de galeres
Carpaccio de llagostins
Carpaccio de llagostins amb vinagreta de zamburinyes i shiitake
Carpaccio de magret d'ànec
Carpaccio de palets de mar
Carpaccio de peus de porc
Carpaccio de peus de porc amb tomaquets rostits i oli de picada
Carpaccio de peus de porc amb salsa de cep
Carpaccio de pinya
Carpaccio de peus de porc amb salsa de cep
Carpaccio de pinya
Carpaccio de pop i fruits vermells
Carpaccio de raves amb tàrtar de salmó fumat
Carpaccio de vieires
Carpacio de xampis amb foie
Caramels de pollastre
Carpaccio de raves amb tàrtar de salmó fumat
Carpaccio de vieires
Carpacio de xampis amb foie
Caramels de pollastre
Carré de xai al forn amb peres
Carreretes
Carxofes amb calamarsets
Carxofes amb calamarsons farcits
Carxofes amb cansalada, alls tendres i llagostins
Carxofes amb cansalada cuita a baixa temperatura
Carxofes amb cloïsses
Carreretes
Carxofes amb calamarsets
Carxofes amb calamarsons farcits
Carxofes amb cansalada, alls tendres i llagostins
Carxofes amb cansalada cuita a baixa temperatura
Carxofes amb cloïsses
Carxofes, cansalada fumada, llagostins i suc de rostit
Carxofes farcides de bolets
Carxofes farcides de botifarra del perol i ceps
Carxofes farcides de brandada
Carxofes farcides de gambes al romesco
Carxofes farcides de bolets
Carxofes farcides de botifarra del perol i ceps
Carxofes farcides de brandada
Carxofes farcides de gambes al romesco
Cassola de lluç i marisc
Cassola d'orella de porc amb gambes i patates
Cassola de peix i marisc
Cassola de rap a la marinera
Cassolada de fideus amb gambes i rajada
Cassoleta de cigrons amb pop
Cassoletes amb confitura de síndria i el seu granissat
Cassola d'orella de porc amb gambes i patates
Cassola de peix i marisc
Cassola de rap a la marinera
Cassolada de fideus amb gambes i rajada
Cassoleta de cigrons amb pop
Cassoletes amb confitura de síndria i el seu granissat
Cigrons amb botifarra del perol esparracada
Cigrons amb calamarsets
Cigrons amb espinacs
Cilindres de pasta brik amb gambes i amanida
Cistellets amb coctel de marisc
Cistellets amb cabell d'àngel i formatge
Cistellets amb cremós d'ou i llagostí
Cistellets amb trio de sabors
Cistellets d'amanida rusa
Cistellets de mus de carxofa
Cistellets de salmò i formatge
Cigrons amb calamarsets
Cigrons amb espinacs
Cilindres de pasta brik amb gambes i amanida
Cistellets amb coctel de marisc
Cistellets amb cabell d'àngel i formatge
Cistellets amb cremós d'ou i llagostí
Cistellets amb trio de sabors
Cistellets d'amanida rusa
Cistellets de mus de carxofa
Cistellets de salmò i formatge
Cloïsses, rosinyols i ceba rostida
Cloïsses xilenes a la parmesana
Coca amb cabell d'àngel i fruits secs
Coca amb cabell d'àngel i llardons
Coca amb cabell d'àngel i pinyons
Coca amb carn de perol i llagostins
Coca amb carxofes, calçots i romesco
Coca amb pernil d'ànec i meló
Coca amb sardines
Coca anisada amb anxova
Coca de camagrocs
Cloïsses xilenes a la parmesana
Coca amb cabell d'àngel i fruits secs
Coca amb cabell d'àngel i llardons
Coca amb cabell d'àngel i pinyons
Coca amb carn de perol i llagostins
Coca amb carxofes, calçots i romesco
Coca amb pernil d'ànec i meló
Coca amb sardines
Coca anisada amb anxova
Coca de camagrocs
Coca de sardines amb foie caramel·litzat
Coca de vidre amb pinyons
Coca farcida amb gules, pop,bolets i gambes
Coca marinera
Còctel de cuixa d'ànec confitada
Coca de vidre amb pinyons
Coca farcida amb gules, pop,bolets i gambes
Coca marinera
Còctel de cuixa d'ànec confitada
Cocotxas de bacallà amb patata confitada
Codonyat
Cogombres farcits
Cogombrets farcits de tonyina i piquillos
"Cogote" o Clatell de lluç a la Donostiarra
Codonyat
Cogombres farcits
Cogombrets farcits de tonyina i piquillos
"Cogote" o Clatell de lluç a la Donostiarra
Coll de xai cuit a baixa temperatura
Collarets de bé macerats amb all i farigola
Combinat de sabors
Confit d’ànec
Collarets de bé macerats amb all i farigola
Combinat de sabors
Confit d’ànec
Confits d'ànec amb patates i rovellons boto
Confitura de llimona amb toc de taronja
Confitura de pell de síndria
Confitura de taronja amarga
Conjunt de sabors
Confitura de llimona amb toc de taronja
Confitura de pell de síndria
Confitura de taronja amarga
Conjunt de sabors
Conill rortit amb pesols i camagrocs
Copa blanc i negre amb cruixent
Coques de verduretes amb foie i anxoves
Cordonet amb múrgules
Copa blanc i negre amb cruixent
Coques de verduretes amb foie i anxoves
Cordonet amb múrgules
Corona de fals txangurro
Cornet de pernil
Cors de carxofes amb ous de guatlla
Cors de carxofes farcits de trompetes i rosinyols
Cornet de pernil
Cors de carxofes amb ous de guatlla
Cors de carxofes farcits de trompetes i rosinyols
Costelles de porc Duroc confitades
Costellam de conill farcit
Costelló al forn amb salsa de mel i soja
Costellam de conill farcit
Costelló al forn amb salsa de mel i soja
Cranc blau farcit de favetes, llagostins i pernil d'ànec
Crema catalana
Crema de bacallà amb bunyols de rostit
Crema de bledes amb formatge
Crema de bolets
Crema d'api i formatge cremós
Crema d´enciam
Crema catalana
Crema de bacallà amb bunyols de rostit
Crema de bledes amb formatge
Crema de bolets
Crema d'api i formatge cremós
Crema d´enciam
Crema de carxofes i espinacs amb parmesà
Crema de cigrons amb bacallà i allioli gratinat
Crema de coliflor amb llagostins
Crema de cigrons amb bacallà i allioli gratinat
Crema de coliflor amb llagostins
Crema de pastanagues
Crema de pastanaga amb calamarsons
Crema de pèsols amb anxoves
Crema de pèsols amb pernil
Crema de pastanaga amb calamarsons
Crema de pèsols amb anxoves
Crema de pèsols amb pernil
Crema tèbia d'espàrrecs amb escopinyes
Crema de xampinyons
Cremós de cigrons amb anxoves
Cremós de cigrons amb ou ferrat i bolets
Cremós de mongetes de Sta. Pau amb bacallà
Cremós de patata amb calamars i ceba fregida
Creps de bacó i xampinyons
Creps de marisc
Creps de xocolata
Crema de xampinyons
Cremós de cigrons amb anxoves
Cremós de cigrons amb ou ferrat i bolets
Cremós de mongetes de Sta. Pau amb bacallà
Cremós de patata amb calamars i ceba fregida
Creps de bacó i xampinyons
Creps de marisc
Creps de xocolata
Crestes de tonyina amb tomaquet
Croissanets de cabell d'àngel
Croquetes de botifarra del perol i ceps
Croquetes d'espinacs
Croissanets de cabell d'àngel
Croquetes de botifarra del perol i ceps
Croquetes d'espinacs
Croquetes de carxofa, amb paernil i camagrocs
Croquetes de confit d'ànec i ceps, acompanyades de xips de moniato
Croquetes de coliflor i mongetes de Sta. Pau, amb bacó fumat i amb bull blanc
Croquetes de confit d'ànec i ceps, acompanyades de xips de moniato
Croquetes de coliflor i mongetes de Sta. Pau, amb bacó fumat i amb bull blanc
Cua de vedella amb rossinyols
Cua de vedella farcida de foie
Cua de vedella guisada
Cua de vedella rostida, amb orella de porc i flor de gírgoles
Cucurutxos amb gelat de vainilla i nous de macadamia
Cucurutxos farcits
Cua de vedella farcida de foie
Cua de vedella guisada
Cua de vedella rostida, amb orella de porc i flor de gírgoles
Cucurutxos amb gelat de vainilla i nous de macadamia
Cucurutxos farcits
Cuixes de guatlla a la soja
Cuixes de pollastre a les dues mostasses
Cuixes de pollastre amb graten de moniato i poma
Cuixes de pollastre a les dues mostasses
Cuixes de pollastre amb graten de moniato i poma
Cuixes de pollastre amb peu de porc i bolets
Cuixes de pollastre amb peu de porc i gambes
Cuixes de pollastre cuites a baixa temperatura i confitades a la taronja
Cuixes de pollastre farcides de botifarra de perol i pinyons
Cuixes de pollastre farcides "segona versió"
Cuixes de pollastre amb peu de porc i gambes
Cuixes de pollastre cuites a baixa temperatura i confitades a la taronja
Cuixes de pollastre farcides de botifarra de perol i pinyons
Cuixes de pollastre farcides "segona versió"
Cuixes de pollastre marinat i espàrrecs
Cuixetes de guatlla esbatxades amb taronja
Cuixetes de pollastre a la llimona
Cuixetes de guatlla esbatxades amb taronja
Cuixetes de pollastre a la llimona
D
Delicadesa de maduixes i llonganissa
Daurada amb sofregit de cloïsses
Delícies de salmó
Dinar de Sushi
Duo de cremes
E
Enrotllat de calamars
Enrotllat de conill amb bolets
Enrotllat de pernil
Enrotllat i cassoletes d'arròs
Enrotllats de cogombre
Enrotllats de llenguado farcits
Enrotllat de conill amb bolets
Enrotllat de pernil
Enrotllat i cassoletes d'arròs
Enrotllats de cogombre
Enrotllats de llenguado farcits
Entrecot de porc duroc sous-vide, amb xiitakes
Entrepà de calamars
"Entrepa" de musclos
Entrepà de Roast Beef
Entrepà de sabors
Entrepà de vedella amb foie
Entrepá de vieires i cansalada Ibèrica i entrepá dels seus corals
Entrepà de calamars
"Entrepa" de musclos
Entrepà de Roast Beef
Entrepà de sabors
Entrepà de vedella amb foie
Entrepá de vieires i cansalada Ibèrica i entrepá dels seus corals
Estofat de porc senglar
El meu primer sushi
Els dits de les bruixes
Escabetx de salmó
Espaguetis amb calamars, gambes i musclos
Espaguetis amb mandonguilletes i bolets
Espaguetis a "la meva bolonyesa"
Espaguetis a la meva carbonara
Espaguetis de calamar amb pop a la planxa
Esparrecs amb llensol
Espàrrecs amb xampinyons
El meu primer sushi
Els dits de les bruixes
Escabetx de salmó
Espaguetis amb calamars, gambes i musclos
Espaguetis amb mandonguilletes i bolets
Espaguetis a "la meva bolonyesa"
Espaguetis a la meva carbonara
Espaguetis de calamar amb pop a la planxa
Esparrecs amb llensol
Espàrrecs amb xampinyons
Esqueixada de bacallà amb crema de piquillos
Estofat de favetes i alls tendres
Estrella de pasta de full amb pernil i formatge
Estrelles i magdalenes de poma
Estofat de favetes i alls tendres
Estrella de pasta de full amb pernil i formatge
Estrelles i magdalenes de poma
F
Faves amb botifarra del perol i ceps
Faves amb crema de formatge i pernil Ibèric
Faves amb gambes
Faves amb pernil Ibèric i rovell d'ou
Faves coronades
Faves amb crema de formatge i pernil Ibèric
Faves amb gambes
Faves amb pernil Ibèric i rovell d'ou
Faves coronades
Farcellet de peu de porc
Farcellets de formatge i bacó fumat
Fesols de l'ull negre amb papada, xoriç i xampinyons
Fiambre de braó de porc
Farcellets de formatge i bacó fumat
Fesols de l'ull negre amb papada, xoriç i xampinyons
Fiambre de braó de porc
Fideus mar y muntanya amb cranc blau
Filet a la salsa de mostassa
Filet a la taronja
Filet de bou amb salsa de ceps, encenalls de patata i pebrot verd
Filet de porc adobat, rostit amb xampinyons
Filet a la salsa de mostassa
Filet a la taronja
Filet de bou amb salsa de ceps, encenalls de patata i pebrot verd
Filet de porc adobat, rostit amb xampinyons
Filet de porc rostit amb patates, pèsols i camagrocs
Filet de vedella a la salsa de pebre verd
Flamets
Flamets al Gruyère
Flamets de patata amb bolets
Flor de carbassó farcida
Flor d'estiu
Filet de vedella a la salsa de pebre verd
Flamets
Flamets al Gruyère
Flamets de patata amb bolets
Flor de carbassó farcida
Flor d'estiu
G
Gambes al allet
Gambes amb dip de mango
Gambes amb punes i carxofes
Gambes arrebossades sobre llit de romesco i 7e aniversari del blog
Gambes embolcallades
Garrí al forn
Garró de porc amb allioli
Gaspatxo amb anxoves i perles de Mòdena
Gaspatxo de síndria amb bacallà
Gambes amb dip de mango
Gambes amb punes i carxofes
Gambes arrebossades sobre llit de romesco i 7e aniversari del blog
Gambes embolcallades
Garrí al forn
Garró de porc amb allioli
Gaspatxo amb anxoves i perles de Mòdena
Gaspatxo de síndria amb bacallà
"Gazpachuelo" tebi de rap i llagostins
Gelat de cireres
Gelat de kiwi
Gelat de maduixes
Gelat de préssec
Gelat de rom i panses
Gelat de torró de xixona
Gelat de vainilla amb nous de Macadàmia
Gelat de vinagre de Modèna
Gelat de xocolata a la menta
Giglis de 4 colors
Girgolas amb pernil d'ànec
Gelat de cireres
Gelat de kiwi
Gelat de maduixes
Gelat de préssec
Gelat de rom i panses
Gelat de torró de xixona
Gelat de vainilla amb nous de Macadàmia
Gelat de vinagre de Modèna
Gelat de xocolata a la menta
Giglis de 4 colors
Girgolas amb pernil d'ànec
Gotet brandada de bacallà
Gotet de patata i piquillo
Gotets amb formatge "caviar" i salmo
Granissat de meló i menta
Guacamole
Gotet de patata i piquillo
Gotets amb formatge "caviar" i salmo
Granissat de meló i menta
Guacamole
I
J
K
L - LL
Lasanya
Lasanya amb carn i bolets del rostit
Lasanya de bacallà
Lasanya de carns i xampinyons
Lasanyes de confit d'ànec i pollastre amb ceps
Lassanya èsparrecs i pernil iberic
Lassanya de gambes
Lasanya de tonyina amb tomaquet
Lassanyes italianes, de rap i de botifarra
Llagostins acompanyats
Llagostins a la crema d'ensiam
Llagostins a l'estil Cantonès
Llagostins amb vinagreta
Llagostins a la gespa
Llagostins arrebossats, i amb salsa tàrtara
Lasanya amb carn i bolets del rostit
Lasanya de bacallà
Lasanya de carns i xampinyons
Lasanyes de confit d'ànec i pollastre amb ceps
Lassanya èsparrecs i pernil iberic
Lassanya de gambes
Lasanya de tonyina amb tomaquet
Lassanyes italianes, de rap i de botifarra
Llagostins acompanyats
Llagostins a la crema d'ensiam
Llagostins a l'estil Cantonès
Llagostins amb vinagreta
Llagostins a la gespa
Llagostins arrebossats, i amb salsa tàrtara
Llagostins, cansalada, carxofes i rovellons amb suc de rostit
Llamàntol glacejat al cava
Llaminadures de cansalada fumada
Llaminera a la papillota
Llaminera amb cremós de formatge
Llaminera de porc adobada
Llamàntol glacejat al cava
Llaminadures de cansalada fumada
Llaminera a la papillota
Llaminera amb cremós de formatge
Llaminera de porc adobada
Llibrets de llom farcits de formatge Emmental
Llit de patata amb ou i pernil
Llobarro amb bolets i peus de porc
Llobarro amb cremós de moniato i emulsió de mandarina
Llobarro amb espàrrecs i compota de llimona
Llobarro amb refregit d'ketchup
Llobarro amb salsa de safra
Llit de patata amb ou i pernil
Llobarro amb bolets i peus de porc
Llobarro amb cremós de moniato i emulsió de mandarina
Llobarro amb espàrrecs i compota de llimona
Llobarro amb refregit d'ketchup
Llobarro amb salsa de safra
Llobarro a la salsa d'ametlles
Llom de lluç amb escabetx de cítrics i bolets
LLom de lluç amb tallarines i gambes
Llom d'orada amb gambes i avellanes
Llom de lluç amb escabetx de cítrics i bolets
LLom de lluç amb tallarines i gambes
Llom d'orada amb gambes i avellanes
Lluerna al forn amb patates i ceba
Lluç al pil-pil de piparres i llima
Lluç a la "Koskera"
Lluç a la salsa verda
Lluç al pil-pil de piparres i llima
Lluç a la "Koskera"
Lluç a la salsa verda
M
Macarrons amb bacallà i gambes
Macarrons amb gambes i calamars
Macarrons del rostit o "d'en Jordi"
Macedònia de fruites d'hivern
Maduixots a la crema de safrà
Maduixots simpàtics, per l'Aina
Magdalenes de "Morcilla de Burgos"
Magret d'ànec i rovellons amb salsa de fruits vermells
Magret d'ànec i verdures en tempura
Magret, figues i llagrimes
Mandonguilles de confit d'ànec i ceps amb favetes
Mandonguilles fumades de conill amb pèsols
Mandonguilles de pop
Mandonguilletes
Macarrons amb bacallà i gambes
Macarrons amb gambes i calamars
Macarrons del rostit o "d'en Jordi"
Macedònia de fruites d'hivern
Maduixots a la crema de safrà
Maduixots simpàtics, per l'Aina
Magdalenes de "Morcilla de Burgos"
Magret d'ànec i rovellons amb salsa de fruits vermells
Magret d'ànec i verdures en tempura
Magret, figues i llagrimes
Mandonguilles de confit d'ànec i ceps amb favetes
Mandonguilles fumades de conill amb pèsols
Mandonguilles de pop
Mandonguilletes
Meló amb pernil
Mélos de galta de porc amb cebetes caramel-litzades
Mil fulls de bacallà i escalivada amb salsa de pebrots
Mil fulls d´escalivada
Mil fulls de fetge gras, pernil i pebrots del piquillo
Mil fulls de poma i taronja
Mil fulls de pop i patata
Mil fulls de préssec al forn
Mil fulls de salmó fumat i poma
Mini brownies
Mini calzone de botifarra de Burgos
"Mini clotxa" amb ou
Mini crestes de confit d'ànec i ceps
Mini cucurutxos farcits de fuet i tomàquet
Mini donuts de provolones amb melmelada de pebrots vermells
Mini lasanyes amb bacó i tomàquet
Mélos de galta de porc amb cebetes caramel-litzades
Mil fulls de bacallà i escalivada amb salsa de pebrots
Mil fulls d´escalivada
Mil fulls de fetge gras, pernil i pebrots del piquillo
Mil fulls de poma i taronja
Mil fulls de pop i patata
Mil fulls de préssec al forn
Mil fulls de salmó fumat i poma
Mini brownies
Mini calzone de botifarra de Burgos
"Mini clotxa" amb ou
Mini crestes de confit d'ànec i ceps
Mini cucurutxos farcits de fuet i tomàquet
Mini donuts de provolones amb melmelada de pebrots vermells
Mini lasanyes amb bacó i tomàquet
Mongetes de Santa Pau amb botifarra del perol i rossinyols
Mongetes de Santa Pau amb cloïsses i gambes
Mongetes de Santa Pau amb cloïsses i gambes
Mongetes de Santa Pau amb cranc blau
Mongetes de Santa Pau amb gambes
Mongetes de Santa Pau amb gambes i la seva vinagreta
Mongetes de Santa Pau amb orella de porc i bacallà
Mongetes de Santa Pau amb popets
Mongetes de Santa Pau amb popets i plàncton marí
Mongetes gitanes amb gambes i cloïsses
Mos de botifarra dolça
Mos de contrast de sabors
Mos de mozzarella i anxoves
Mos de pa amb tomaquet, pernil i formatge
Mos de pastis de lluç
Mos de pollastre marinat i brie
Mos de rap i cansalada fumada
Mos de tonyina i formatge
Mos de verat fumat
Mongetes de Santa Pau amb gambes
Mongetes de Santa Pau amb gambes i la seva vinagreta
Mongetes de Santa Pau amb orella de porc i bacallà
Mongetes de Santa Pau amb popets
Mongetes de Santa Pau amb popets i plàncton marí
Mongetes gitanes amb gambes i cloïsses
Mos de botifarra dolça
Mos de contrast de sabors
Mos de mozzarella i anxoves
Mos de pastis de lluç
Mos de pollastre marinat i brie
Mos de rap i cansalada fumada
Mos de tonyina i formatge
Mos de verat fumat
Musclos escabetxats
Musclos escabetxats amb vinagreta de verdures
Musclos i escopinyes amb ceba i tomaquet
Musclos tigre
N
Nans al forn
Nespres amb mel i mató
Nius d'ous de guatlla
Nuggets de pollastre amb guacamole
Musclos escabetxats amb vinagreta de verdures
Musclos i escopinyes amb ceba i tomaquet
Musclos tigre
N
Nans al forn
Nespres amb mel i mató
Nius d'ous de guatlla
Nuggets de pollastre amb guacamole
Orada al forn amb favetes a la menta
Orada a la sal
Orada a la taronja
Orades escabetxades
Orella de porc "A feira"
Ossobuco
Orada a la sal
Orada a la taronja
Orades escabetxades
Orella de porc "A feira"
Ossobuco
Ostres amb vinagreta de salmó
Ous de guatlla amb "caviar"
Ous farcits de pate de sardinetes
Ous remenats amb pernil iberic // i amb salmó fumat
P
Pa de cereals amb anxoves i crema de formatges
Pa de pessic disfressat
Ous de guatlla amb "caviar"
Ous farcits de pate de sardinetes
Ous remenats amb pernil iberic // i amb salmó fumat
P
Pa de cereals amb anxoves i crema de formatges
Pa de pessic disfressat
Pallarda (pit) de pollastre amb verdures
Papallona de salmó
Papillota d'albercocs amb farigola
Paquetets d'espinacs
Pastis amb ametlla i perfum de llimona
Papallona de salmó
Papillota d'albercocs amb farigola
Paquetets d'espinacs
Pastis amb ametlla i perfum de llimona
Pastís amb poma i avellanes granet
Pastis amb xocolata i "xuxes"
Pastis d'aniversari
Pastis d'aniversari per l' Aina 2º
Pastis d'aniversari per l'Aina 3º i per el seu avi Miquel
Pastis amb xocolata i "xuxes"
Pastis d'aniversari
Pastis d'aniversari per l' Aina 2º
Pastis d'aniversari per l'Aina 3º i per el seu avi Miquel
Pastís de formatge La Vinya
Pastis de fredolics, trompetes i xampis
Pastís de llimona amb perles de xocolata
Pastis de llimona i formatge
Pastís de mongetes de Santa Pau i botifarra negre
Pastis de pastanaga, carbassa i poma
Pastis de fredolics, trompetes i xampis
Pastís de llimona amb perles de xocolata
Pastis de llimona i formatge
Pastís de mongetes de Santa Pau i botifarra negre
Pastis de pastanaga, carbassa i poma
Pastís de poma i panses de corint
Pastís de poma i perles de xocolata
Pastís de taronja 2ª versió
Pastís de taronja amb toc de xocolata
Pastis de truites´
Pastís de poma i perles de xocolata
Pastís de taronja 2ª versió
Pastís de taronja amb toc de xocolata
Pastis de truites´
Pastis per el 4º aniversari de l'Aina
Pastís per el 5é aniversari de l'Aina
Pastís per el 6é aniversari de l'Aina
Pastís per el 7é aniversari de l'Aina
Pastís per el 7é aniversari de l'Aina 2º
Pastís per el 8é aniversari de l'Aina
Pastís per el 8é aniversari de l'Aina 2º
Pastís per el 5é aniversari de l'Aina
Pastís per el 6é aniversari de l'Aina
Pastís per el 7é aniversari de l'Aina
Pastís per el 7é aniversari de l'Aina 2º
Pastís per el 8é aniversari de l'Aina
Pastís per el 8é aniversari de l'Aina 2º
Pastís per el 14é aniversari de l'Aina
Pastís per el primer aniversari de l'Ona
2º Pastís per el primer aniversari de l'Ona
Pastís per el segon aniversari de l'Ona
2º Pastís per el segon aniversari de la l'Ona
Pastís per el 3é aniversari de l'Ona
Pastís per el primer aniversari de l'Ona
2º Pastís per el primer aniversari de l'Ona
Pastís per el segon aniversari de l'Ona
2º Pastís per el segon aniversari de la l'Ona
Pastís per el 3é aniversari de l'Ona
Pastís per el meu aniversari
Pastissets de melmelada de llimona
Pastissets de gambes
Pastissets de verdures i bacó fumat
Patates amb peu d'anxova
Patates bravas amb cruixent de parmesà
Patates farcides
Patates farcides amb xampinyons
Patates farcides de botifarra de perol
Pastissets de melmelada de llimona
Pastissets de gambes
Pastissets de verdures i bacó fumat
Patates amb peu d'anxova
Patates bravas amb cruixent de parmesà
Patates farcides
Patates farcides amb xampinyons
Patates farcides de botifarra de perol
Patates farcides de botifarra del perol 2
Patates farcides de gambes i amanida
Patates farcides de peus de porc
Patates farcides i cuites al forn
"Pataxori"
Paté amb toc fumat
Paté de bolets
Paté de bolets amb pernil Iberic
Paté de festucs
Patates farcides de gambes i amanida
Patates farcides de peus de porc
Patates farcides i cuites al forn
"Pataxori"
Paté amb toc fumat
Paté de bolets
Paté de bolets amb pernil Iberic
Paté de festucs
Pebrots del piquillo farcits de pollastre rostit
Pebrots del piquillo farcits de peu de porc
Pebrots del piquillo farcits de tonyina
Pebrots verds farcits
Pell del formatge "Torta del Casar"
Penques de bleda farcides
Pernil d`ànec
Pernil d`ánec amb mini flams de tomàquet
Pèsols amb botifarra del perol i bolets
Pebrots del piquillo farcits de peu de porc
Pebrots del piquillo farcits de tonyina
Pebrots verds farcits
Pell del formatge "Torta del Casar"
Penques de bleda farcides
Pernil d`ànec
Pernil d`ánec amb mini flams de tomàquet
Pèsols amb botifarra del perol i bolets
Petit entrant de guacamole i salmo
Petit entrepà de fetge de bacallà
Petit entrepà de formatge i codonyat
Petit entrepà de formatge i piquillos
Petit entrepà de paté de salmó i olivada
Petit entrepa de sobrassada
Petit entrepà de tonyina
Petit mos de fetge de bacallà
Petit mos de formatge amb herbes
Petit mos de formatge i anxoves
Petit mos de formatge i melmelada de pebrot
Petit mos de llaminera de porc
Petit mos de llardons d'ànec i mangrana
Petit mos de mortadel-la
Petit mos de pernil amb brie
Petit mos de Rul.lo de salmó fumat
Petit mos de salmó i formatge de búfala
Petit mos de síndria
Petit mos de surimi
Petit mos de vieires amb bexamel
Petit mos de xampis amb bacó fumat
Petit mos de xoriço amb ou de guatlla
Petits bunyols de gambes i la seva salsa
Petits mos de calçots
Petits mos de delicies marines
Petit entrepà de fetge de bacallà
Petit entrepà de formatge i codonyat
Petit entrepà de formatge i piquillos
Petit entrepà de paté de salmó i olivada
Petit entrepa de sobrassada
Petit entrepà de tonyina
Petit mos de fetge de bacallà
Petit mos de formatge amb herbes
Petit mos de formatge i anxoves
Petit mos de formatge i melmelada de pebrot
Petit mos de llaminera de porc
Petit mos de llardons d'ànec i mangrana
Petit mos de mortadel-la
Petit mos de pernil amb brie
Petit mos de Rul.lo de salmó fumat
Petit mos de salmó i formatge de búfala
Petit mos de síndria
Petit mos de surimi
Petit mos de vieires amb bexamel
Petit mos de xampis amb bacó fumat
Petit mos de xoriço amb ou de guatlla
Petits bunyols de gambes i la seva salsa
Petits mos de calçots
Petits mos de delicies marines
Petits mos farcits de pernil i formatge
Petits mos de llagostí i préssec
Petits mos de salmó farcits
Petits mos de llagostí i préssec
Petits mos de salmó farcits
Petits mos de sardina, mascarpone i pebrot vermell
Petits mos de vedella i bolets
Petxines (Zamburiñas) a la planxa
Petxines o Zamburiñas
Peu amb guarnició
Petits mos de vedella i bolets
Petxines (Zamburiñas) a la planxa
Petxines o Zamburiñas
Peu amb guarnició
Peus de porc amb orella i xampinyons
Peus de porc amb salsa de tomaquet i orenga
Peus de porc amb sípia
Peus de porc cruixents amb pernil i espinacs
Peus de porc amb salsa de tomaquet i orenga
Peus de porc amb sípia
Peus de porc cruixents amb pernil i espinacs
Peus de porc i botifarra del perol
Picantons acompanyats de verduretes i bolets
Picantons a la mel
Picantons amb bolets
Picantons i peus de porc rostits
Picantons acompanyats de verduretes i bolets
Picantons a la mel
Picantons amb bolets
Picantons i peus de porc rostits
Pil-pil de bacallá amb bolets
Pingüins d'oliva negre
Pinxos de gambes amb gavardina
Pintxos
Pintxo tres gustos
Pinya al forn
Pingüins d'oliva negre
Pinxos de gambes amb gavardina
Pintxos
Pintxo tres gustos
Pinya al forn
Pinya natural amb crema catalana
Piruleta de llagostins
Piruletes de fetge gras
Pit de bé al forn acompanyat de pebrots del Padró
Pit de bé a la brasa, lacat amb soja, mel i gingebre
Pit de colomí amb crema de bolets
Pit de pollastre amb crema de xampinyons
Pit de pollastre amb sèsam
Pit de pollastre confitat, acompanyat de mango i olives negres
Piruleta de llagostins
Piruletes de fetge gras
Pit de bé al forn acompanyat de pebrots del Padró
Pit de bé a la brasa, lacat amb soja, mel i gingebre
Pit de colomí amb crema de bolets
Pit de pollastre amb crema de xampinyons
Pit de pollastre amb sèsam
Pit de pollastre confitat, acompanyat de mango i olives negres
Piquillos al forn amb salmó fumat i ous de beluga
Pizza amb mortadel-la i xoriç
Pizza amb pernil dolç i tres formatges
Pizza de pernil Iberic i parmesà i pizza de pernil dolç i parmesà
Pizza amb mortadel-la i xoriç
Pizza amb pernil dolç i tres formatges
Pizza de pernil Iberic i parmesà i pizza de pernil dolç i parmesà
Pizza de bolets
Pizza de tonyina i xampinyons
Pizzes variades
Platillo de rampoines
Platillo mar i muntanya
Pollastre al forn amb orenga i patates
Pollastre amb gambes
Pollastre amb mandonguilles
Pollastre amb peus de porc i rossinyols
Pizza de tonyina i xampinyons
Pizzes variades
Platillo de rampoines
Platillo mar i muntanya
Pollastre al forn amb orenga i patates
Pollastre amb gambes
Pollastre amb mandonguilles
Pollastre amb peus de porc i rossinyols
Pollastre amb un bon farcit i xampinyons
Pollastre picantò amb verdures
Pollastre "pota blava" rostit
Pollastre picantò amb verdures
Pollastre "pota blava" rostit
Quiché de carxofes, orella de porc i camagrocs
Quiche de confit d'ànec, ceps i carxofes
Quiche d'espinacs
Quiche de confit d'ànec, ceps i carxofes
Quiche d'espinacs
Quiche d'espinacs, botifarra del perol i pinyons
Quiché d'espinacs, pernil i formatge
Quiché de xampinyons, carxofes i peu de porc
Quesada de pinya
Quiché d'espinacs, pernil i formatge
Quiché de xampinyons, carxofes i peu de porc
Quesada de pinya
R
Raclet amb entrebancs
Rajada amb salsa romesco
Rajada i rap al pil-pil
Rajada i rap a la salsa verda
Rap allagostat
Raclet amb entrebancs
Rajada amb salsa romesco
Rajada i rap al pil-pil
Rajada i rap a la salsa verda
Rap allagostat
Raviolis de llagostins
Raviolis de patata farcits de bacallà
Raviolis farcits de salmó
Remenat de bolets i llagostins
Remenat d'espinacs i xampinyons amb pinyons i ou dur
Remenat d'ous amb bolets i ceba tendra
Raviolis de patata farcits de bacallà
Raviolis farcits de salmó
Remenat de bolets i llagostins
Remenat d'espinacs i xampinyons amb pinyons i ou dur
Remenat d'ous amb bolets i ceba tendra
Reobertura del bloghttps://femunmos.blogspot.com/2025/10/reobertura-del-blog.html
Rigatoni farcits de xistorra
Risotto de calamar i llagostins amb plàncton marí
Rigatoni farcits de xistorra
Risotto de calamar i llagostins amb plàncton marí
Rillette d'ànec
Roast Beef
Romescada de rap amb gambes i escopinyes
Rosbif de cansalada
Rostit de conill, botifarra i bolets
Roast Beef
Romescada de rap amb gambes i escopinyes
Rosbif de cansalada
Rostit de conill, botifarra i bolets
Sandvitx de poma i foie micuit
Salmó a la brasa
Salmó amb crosta d'olives negres
Salmó marinat i fumat
Saltat de bledes i gambes
Saltat de calamarsons i bolets
Saltejat de calamars i favetes
Salmó a la brasa
Salmó amb crosta d'olives negres
Salmó marinat i fumat
Saltat de bledes i gambes
Saltat de calamarsons i bolets
Saltejat de calamars i favetes
Saltat de carxofes, amb calamarsons i oli de picada
Saltejat de lletons de xai amb camagrocs
Saquets amb rovellons i llagostins
Sard imperial a la brasa
Saltejat de lletons de xai amb camagrocs
Saquets amb rovellons i llagostins
Sard imperial a la brasa
Sardines a la brasa
Sardines de llauna amb amanida de verdures
Sardines enrotllades
Sardines escabetxades
Sardines marinades
Sardines marinades amb plàncton
Sarsuela de peix i marisc
Sartenada de morcilla de Burgos
Sardines de llauna amb amanida de verdures
Sardines enrotllades
Sardines escabetxades
Sardines marinades
Sardines marinades amb plàncton
Sarsuela de peix i marisc
Sartenada de morcilla de Burgos
Sèpìa amb flor de girgoles
Sèpia guisada
Sìpietes a la seva tinta
Snacks de pasta inflada
Sopa de bacallà amb puré de cigrons i ou escaldat
Sèpia guisada
Sìpietes a la seva tinta
Snacks de pasta inflada
Sopa de bacallà amb puré de cigrons i ou escaldat
Sopa de tomàquet calenta
Sopar amb gust de muntanya
Sorbet de mojito
Sorpresa sorpresa
Sorpreses de mango
Sopar amb gust de muntanya
Sorbet de mojito
Sorpresa sorpresa
Sorpreses de mango
T
Tarta de Santiago
Tartaletes amb pastanaga
Tartaletes amb xampinyons i formatge
Tàrtar de bacallà
Tàrtar de dos colors
Tartaletes amb pastanaga
Tartaletes amb xampinyons i formatge
Tàrtar de bacallà
Tàrtar de dos colors
Tàrtar de magret d'ànec
Tàrtar de pernil i tomàquet
Tàrtar de salmó i bacallà marinats i fumats
Tàrtar de salmó i verat fumats
"Tàrtar" de salmó sobre carxofa confitada
Tàrtar de tomàquet, poma i bacallà
Tàrtar de tonyina
Tàrtar de tonyina amb maduixa
Tàrtar de pernil i tomàquet
Tàrtar de salmó i bacallà marinats i fumats
Tàrtar de salmó i verat fumats
"Tàrtar" de salmó sobre carxofa confitada
Tàrtar de tomàquet, poma i bacallà
Tàrtar de tonyina
Tàrtar de tonyina amb maduixa
Tàrtar de vedella
Tataki d'escalopes de foie
Tataki de salmó fumat
Tataki de síndria al moscatell amb mel de mango
Tatin de plàtan
Tatin de pinya individual
Tataki d'escalopes de foie
Tataki de salmó fumat
Tataki de síndria al moscatell amb mel de mango
Tatin de plàtan
Tatin de pinya individual
Terrina de lluçeta
Terrina de foie gras mi cuit
Terrina de pollastre i fruits secs
Terrina de pollatre i pernil dolç
Terrina de xai amb rovellons
Terrina de foie gras mi cuit
Terrina de pollastre i fruits secs
Terrina de pollatre i pernil dolç
Terrina de xai amb rovellons
Terrina freda de peus de porc
Terrina i carpaccio d'orella, peus de porc i bolets
Terrina i tapa de menuts de porc
Terrina i carpaccio d'orella, peus de porc i bolets
Terrina i tapa de menuts de porc
Timbal d’anxoves
Timbal de calamars i bolets
Timbal d´estiu
Timbal de lluç i llagostins
Timbal de pebrots del piquillo
Timbal de verdures
Timbalet d'amanida russa
Timbal de calamars i bolets
Timbal d´estiu
Timbal de lluç i llagostins
Timbal de pebrots del piquillo
Timbal de verdures
Timbalet d'amanida russa
Tonyina a la salsa de piquillos
Tortell de cabell d´angel
Torrada amb crema de formatge i anxoves
Torrada amb formatge i anxoves
Tortell de cabell d´angel
Torrada amb crema de formatge i anxoves
Torrada amb formatge i anxoves
Torrades de calçots i carxofes amb pernil
Torre de patata, amb llagostins i la seva salsa
Torre de pernil dolç amb pera i salsa Pedro Ximenes
Torre de tomàquet
Torre multicolor
Torre de pop amb llagostins
Torre de rossinyols i costelles de conill
Torró de crocant amb avellanes i xocolata
Torró de crocant amb xocolata
"Torró" de musclos i tonyina
Torró de xocolata cruixent
Trena de cabell d'àngel
Trena de gambes i xampinyons
Torre de patata, amb llagostins i la seva salsa
Torre de pernil dolç amb pera i salsa Pedro Ximenes
Torre de tomàquet
Torre multicolor
Torre de pop amb llagostins
Torre de rossinyols i costelles de conill
Torró de crocant amb avellanes i xocolata
Torró de crocant amb xocolata
"Torró" de musclos i tonyina
Torró de xocolata cruixent
Trena de cabell d'àngel
Trena de gambes i xampinyons
Tronc de lluç farcit de llagostins
Tronc de Nadal
Tronc de patata
Truita de carbassó i xoriç
Truita de carxofes
Tronc de Nadal
Tronc de patata
Truita de carbassó i xoriç
Truita de carxofes
Truites d'espinacs i formatge cremós
Truita de mongetes de Santa Pau i bacó
Truita de patata amb bacallà i pebrot verd
Truita-pizza de carxofes i botifarra d'ou
Truita de xampinyons
Tulipes amb formatge i raïm
Tulipas amb verdures i sardines
Tulipas farcides
Turbot al forn
Turbot i carxofes a la salsa de julivert
Turbot rostit, acompanyat de fideus negres i trompetes de la mort
Txangurro a la Donostiarra
U
Un sopar amb molta cresta
Truita de mongetes de Santa Pau i bacó
Truita de patata amb bacallà i pebrot verd
Truita-pizza de carxofes i botifarra d'ou
Truita de xampinyons
Tulipes amb formatge i raïm
Tulipas amb verdures i sardines
Tulipas farcides
Turbot al forn
Turbot i carxofes a la salsa de julivert
Turbot rostit, acompanyat de fideus negres i trompetes de la mort
Txangurro a la Donostiarra
U
Un sopar amb molta cresta
Ventre de porc a l'allet
Ventre de porc amb rovellons
Verat al forn
Verat amb cebes i pastanagues
Verat amb escabetx de poma
Ventre de porc amb rovellons
Verat al forn
Verat amb cebes i pastanagues
Verat amb escabetx de poma
Vichyssoise amb làmines de bacallá i picada de pebrots vermells
Vieires acompanyades
Vieires a la planxa amb favetes i oli de gingebre
Vieires amb camagrocs i porro
Vieires acompanyades
Vieires a la planxa amb favetes i oli de gingebre
Vieires amb camagrocs i porro
Volca de patata i rovell arrebossat
Volcà d'ou ferrat amb rossinyols
X
Xampinyons farcits
Xampinyons farcits de botifarra del perol
Xampinyons farcits de llagostins i alls tendres
XurrosVolcà d'ou ferrat amb rossinyols
X
Xampinyons farcits
Xampinyons farcits de botifarra del perol
Xampinyons farcits de llagostins i alls tendres
Xuxes per l'Aina
