ESPAGUETIS DE CALAMAR AMB POP A LA PLANXA
2 bosses de calamar
2 potes de pop
Oli d’oliva
Julivert
Netegem els calamars i reservem les potes per
una altra preparació.
Congelem uns moments les bosses dels calamars obertes, per poder-les tallar primes per fer els espaguetis.
Saltegem els espaguetis amb un raig d’oli, un
polsim de sal i un de julivert picat.
Les potes del pop, les posem a la planxa i les daurem molt bé per tots costats.
Al plat posem la pota del pop i els espaguetis
dintre del seu cercla, amanim el conjunt amb l’oli de fregir els espaguetis de
calamar.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada