AMANIDA D’ENTRETEMPS
INGREDIENTS
Formatge de cabra de ruló
2 pastanagues petitesCanonges
Ceba fregida d`Ikea
Pipes pelades i salades de gira-sol
Sal
Pebre negre
Oli d’oliva
½ llimona
Gírgoles mini
Netegem el canonges i reservem.
Pelem les pastanagues i amb el pelador en fem
unes tires ben fines. Escorrem la llimona i l’escampem per sobre perquè no
s’oxidin, reservem a la nevera.
Tallem el formatge a rodelles gruixudetes o bé al nostre gust, reservem a la nevera.
Saltegem les gírgoles amb una mica d’oli i un all.
Reservem
A un bol posem dues cullerades d’oli, unes
gotes de suc de llimona, un polsim de sal i un de pebre, batrem bé, fins
aconseguir una salsa ben lligada. Reservem per amanir.
Per servir, al plat posem l’amanida, la
pastanaga i les gírgoles, salpebrem al gust, a sobre posem les rodelles de formatge una mica daurades
a una paella amb unes gotes d’oli, espolsarem per sobre amb la ceba i les
pipes. Amanirem al moment de portar a taula.
Quina combinació d'ingredients!! Segur que es ben bona!!
ResponEliminaPetonets. MAR, de EQNME
La veritat es que si, estava ben bona !!!!
EliminaPetons
Bona idea, Sión! I fàcil de fer!
ResponEliminaLes amanides amb formatge de cabra són tan bones!! Bona amanida aquesta!
ResponEliminaEl formatge els dona un toc especialment bo
EliminaPetons
Les amanides amb formatge i pipes em perden. Bona combinació.
ResponEliminaSalutacions!!!
Doncs amb aquesta estaries ben perduda jejeje
EliminaPetons
Hola!
ResponEliminaHe vist que tens moltes receptes al teu blog, i m‘agradaria presentar-te la pàgina Lestevesreceptes.cat, llançada recentment, on els usuaris poden buscar entre més de 18000 receptes de les millors pàgines catalanes. També hem creat el Top blocs de receptes, on, de franc, pots afegir el teu bloc.
Lestevesreceptes.cat té diverses versions, en suec, francès, anglès, italià o castellà entre d’altres. Vols formar part de la nostra família?
Quedem a la teva disposició!
Andreu
Lestevesreceptes.cat
Aquesta amanida m'ha fet venir gana, i no són ni les dotze!!
ResponEliminapetonets
Doncs es qüestió de preparar-la jejeje
EliminaPetons
Merhabalar, çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.
ResponEliminaSaygılar..
Genial!! Personalment m'encanten les amanides, sobretot si porten canonges i formantge de cabra.... genial!!
ResponEliminaDoncs aquesta es ta teva amanida jejeje
EliminaPetons
Quina amanideta!
ResponEliminaBona,bona
EliminaPetons
M¡agraden les amanides amb el formatge de cabra.
ResponEliminaPetons.
Doncs aquesta per tu !!!!
EliminaPetons
Segur que m'encantaria!!
ResponEliminaentre el formatge de cabra, la ceba de l'ikea i els bolets...genial!!
ptns!!
Tot el conjunt de ben segur que t’agradaria !!!
EliminaPetons
jo em faig una amanida d'aquestes i per mi ja és plat únic!! bonissimaaa! petons
ResponEliminaAquesta era per dos, però si es per un de sol, ja no menges res més
EliminaPetons