5è VINS&BLOGS

El dissabte dia 20 varem assistir al 5è Vins&Blogs de la Penedesfera, convidats per la Carme de Cuinetes Carme

El matí  va començar gris i plujós, però un cop dins del celler Viladellops la cosa va anar agafant color, primer les presentacions dels assistents, gent del mont del vi, com el sommelier  Xavi Nolla, en Pitu Purgatdevi de la web DOgarraf.cat, els periodistes Guillermo Neffke, l’Imma Pulido, l’Anthony Swift de Wine Pleasures, i del món blocaire, com l’Oscar, la Cris, la Laia, en Manuel, l’Albert, la Carme, i nosaltres.

En Marcelo propietari del celler va iniciar la cata, amb:

Un blanc monovarietal Viladellops blanc Xarel·lo.
Viladellops negre garnatxa

Finca Viladellops negre amb 60% garnatxa, 40% Syran

Finca Viladellops blanc xarel·lo, amb una part de xarel·lo rosat,

I la primícia per a tots els assistents del Turó de les Abelles negre, que encara no està al mercat

Com que no som uns grans experts en vins les notes de cata les trovareu a DOgarraf.cat

Tots aquets vins varen maridar amb unes plates de delicioses botifarres (d’espigalls, de bolets, de porc senglar, blanc i negre, perol, i catalana) que la Carme va dur de la cansaladeria de Cal Terés de Vilanova i la Geltrú, cal dir que entremig de la cata es varen discutir diferents temes molt interessants; esperem que la propera sigui aviat.