MUSCLOS TIGRE
Una recepta clàssica de tota la vida que
portava molt de temps que no la preparava, ara he decidit a tornar a fer-la.
INGREDIENTS
½ k de musclos
1 tall de lluç3 gambes
1 ceba petita
Llet
Farina
1 ou
Pa ratllat
Oli d’oliva
Sal
Netegem i obrim els musclos com tinguem costum
de fer-ho. Quan els tinguem cuits els traiem de les cloves, els tallem a
trossets petits i reservem, les cloves també per farcir-les.
Pelem i tallem a trossets les gambes i el lluç
salpebrem, saltegem a una paella amb una mica d’oli, unes voltes i afegim els
musclos, una mica de farina remenem, aboquem la llet mica en mica fins que
tinguem una beixamel espesseta. Deixem refredar doncs ens serà més fàcil farcir
les cloves.
Farcim les coves, les passem per ou batut i pa
ratllat, les daurem a una paella amb oli que ja tindrem calent, nomes volta i
volta. Ja podem servir
mmm! A mi m'encanten, Sión! També n'he fet a casa dues o tres vegades. I m'agraden més que els del bar! T'han quedat molt xulos!
ResponEliminaEns agraden molt, però es d’aquelles coses que no menjaria mai al bar.
EliminaPetons
No els he fet mai i mira que m'agraden.
ResponEliminaMuas!
Doncs assignatura pendent jejeje
EliminaPetons
Aquests a ma mare li encanten!! els fa sempre per Nadal o alguna festa familiar!! m'apunto la recepta per sorpendre-la algún dia!!
ResponEliminaPetonets!!
Celebro que t’agradin i puguis sorprendre a la teva mare
EliminaPetons
Clàssica de tota la vida, però no els he fet mai!
ResponEliminaPotser que hi posi remei, oi? :)
Doncs a posar-hi remei jejeje
EliminaPetons
Quins records!! m'agraden moltíssim, i no són dificils de fer, només entretinguts!!
ResponEliminaCom molt bé dius no son difícils però si entretinguts !
EliminaPetons
Quins platets més amorosos! No hi poden fallar mai els tigres.
ResponEliminaEs un dels que ens faltaven jejeje
EliminaPetons
Els trobo tan bons amb aquest arrebossats...
ResponEliminaM'encanten!!
petonets.
Celebro que t’agradin
EliminaPetons
Aquesta recepta ha de ser bona de veritat!! Queda apuntadíssima. Salutacions
ResponEliminaSi els prepares ja em diràs el resultat
EliminaUna abraçada
Hola,
ResponEliminaHem vist que tens moltes receptes al teu bloc i et volem presentar www.lestevesreceptes.cat, un portal web on els nostres usuaris poden buscar entre més de 37.000 receptes de les pàgines i blocs més populars en llengua catalana.
A la nostra página hem creat la secció TOP BLOCS DE RECEPTES, un rànquing de blocs on tu també pots afegir el teu bloc. Nosaltres indexem les teves receptes i els usuaris les poden trobar utilitzant el nostre potent motor de recerca. Lestevesreceptes.cat té més de 2.000 visitants únics cada dia que busquen receptes a la nostra página, generant una gran quantitat de tràfic per tots aquells blocs que formen part del nostre portal. I el millor de tot és que no t’has de preocupar de res perquè tot a Lestevesreceptes.cat és gratis!
Lestevesreceptes.cat forma part del segon portal de receptes més important del món, amb presència a 37 països diferents. Tenim pàgines germanes a França, Portugal, Itàlia, Estats Units o Suècia, entre d’altres.
Vols formar part d’aquesta gran familia?
Moltes gràcies per la teva atenció i restem a la teva disposició!!!!
Carles Vicente
Lestevesreceptes.cat