CANYETES AMB FORMATGE I CONFITURA

INGREDIENTS

1 làmina de pasta de full

1 terrina de formatge Quart

Confitura de cabell d’àngel (aqui la recepta)

Confitura de llimona amb toc de taronja (aqui la recepta)

1 ou

Estirem la làmina de pasta de full amb el corró, la tallem a porcions d’uns 6 x 12 cm.

Pinten totes les voreres amb ou batut perquè ens quedin segellades quan les dobleguem, per fer de barrera del farcit. Punxem amb una forquilla l’interior.

Les posem a una safata folrada amb paper sulfuritzat, i les portem al forn que ja tindrem preescalfat a 190º, deixem coure uns 10 minuts.

Traiem les canyetes i les farcim. Primer posem el formatge al fons de la canyeta i a sobre una cullerada de confitura. Seguirem el mateix procés amb totes les canyetes variant la confitura.

Decorem al nostre gust.