AMANIDA DE TOMÀQUET I RECUIT
Aquest cap de setmana la Maria, la nostra amiga pagesa ens va portar uns tomàquets acabats de collir de l’hort. I com que estem molt a prop de Mas Farró, vam anar a buscar el recuit. Ens va sortir una amanida espectacular.
INGREDIENTS
2 tomàquets
Recuit d’ovella de Mas Farró
Oli d’oliva
Sal
Pebre negre
Esbaldim els tomàquets, els tallem a trossos i els posem al plat.
Desfem el recuit a trossos i l’escampem per sobre els tomàquets.
Salpebrem, amanim amb un bon raig d’oli d’oliva i que vagi de gust.
Una recepta senzilla però resultona, saborosa i sana! no pot demanar-se més, oi? un petó!
ResponEliminaSenzillament espectacular! Una gran combinació.
ResponEliminaI el gelat de xocolata i menta, també deliciós!
ostrs quina bona combinació, i no l'hagues pensat jo!! apuntada la idea! peotns
ResponEliminaQuina bona combinació! Una amanida molt senzilla però si el producte és de primera com en el teu cas no cal res més per tenir una auténtica delicia! Un petó!
ResponEliminaLes receptes que m'agraden
el recuit!! que bo.... i amb la frescor del tomàquet i una llesca de bon pa .. espectacular un 10 per la senzillesa
ResponElimina