dijous, 13 de juliol de 2017

AMANIDA AMB ROSBIF DE CANSALADA



Aprofitant que al congelador quedava un tros de Rosbif de Cansalada amb la seva salsa,  que havia preparat anteriorment, vaig pensar que amb una amanida seria un bon plat per ara que fa força calor. El resultat va ser encertat.

INGREDIENTS

Un tros de cansalada tipus Rosbif
Una escarola
Oli d’oliva
Sal

La recepta del Rosbif de Cansalada la trobareu aquí.

Deixem descongelar la cansalada i la seva salsa, a la nevera la nit anterior.

Per dinar, netegem l’escarola i la posem a la safata per servir-la, l’amanim i reservem.

Tallem la cansalada a talls regulars i els anem posant sobre l’amanida.

Escalfem una mica la salsa de la cansalada i amanim la cansalada.



2 comentaris:

  1. quina pintassa aquesta carn! si quan el plat és bo, no cal acompanyar-lo de res més oi? petons

    ResponElimina
    Respostes
    1. Tens molta raó Roser, si esta bo amb una amanida ja va ve!!!
      Petons i bones vacances

      Elimina