ROTLLETS DE PERNIL FARCITS






INGREDIENTS

2 talls de pernil
1 poma Grand Smith
Ruca
Oli d’oliva
Sal

Tallem la poma a octaus, traiem el cor però sense treure la pell.

Netegem i amanim les fulles de ruca.

Estenem sobre el marbre els talls de pernil, els cobrim amb la crema de formatge, a sobre posem un tall de poma i unes fulles de ruca, enrotllem i ja podem servir. 




També podem servir el rotllet sobre pa de xapata una mica torrat i sucat amb tomàquet i un raig d’oli d’oliva, serà un mos més complert.





Comentaris

  1. Quin aperitiu tan bo, original i ple de sabor.
    Petons.

    ResponSuprimeix
  2. quina bona pinta! entrant fàcil i deliciós

    ResponSuprimeix
  3. Amb un parell de mossegades me'n cruspiria un d'aquests!
    Una abraçada
    Anna
    http://amossegadetes.blogspot.com.es/

    ResponSuprimeix
  4. Ha d'estar bo a la força 1 que bo el formatge kuadrat de tros de Sort! petó

    ResponSuprimeix

Publica un comentari

Entrades populars