Entrades

AMANIDA AMB ROSBIF DE CANSALADA

PETITS MOS DE LLAGOSTÍ I PRÉSSEC

AMANIDA ESTIUENCA D’ARRÒS

VERAT MARINAT I FUMAT

AMANIDA D’ENCIAMS AMB PERNIL IBÈRIC I LLAGOSTINS

MIL FULLS DE SALMÓ FUMAT I POMA

SALTAT DE CALAMARSONS I BOLETS

TRIO DE CARPACCIOS AMB CANSALADA A BAIXA TEMPERATURA

GARRÓ DE PORC AMB ALLIOLI

TEXTURES DE PÈSOLS AMB CANSALADA A BAIXA TEMPERATURA

TORRADA AMB FORMATGE I ANXOVES