divendres, 1 d’octubre de 2010

TOMAQUET PEBROT



Avui volem parlar d’un producte fins fa poc desconegut per nosaltres, que és el tomàquet pebrot o tomàquet bitxo, un tomàquet allargat amb forma de pebrot (segurament d’aquí el seu nom) de carn preta i poques llavors però d’un gust extraordinari.

El trobem normalment al mercat setmanal de Sant Pau de Segùries, i a la plaça del mercat d’Olot, és un tomàquet ideal per a les amanides, acompanyat d’un bon raig d’oli d’oliva, i una mica de sal, o per una amanida amb formatge feta, pebre negre i orenga.

14 comentaris:

  1. Ostres quan de temps fa, que no vaig a Sant Pau de Segùries i a Olot a menjar patates a la Deu. Abans quan els nens eren petites anaven molt de turisme rural...

    I ara jo que he vist aquest tomaquet que??? On el trobo aquí a BCN

    uN PETONET

    ResponElimina
  2. Miquel i Sión; bons tomàquets, sens cap dubte, per l'amanida i per mangar-los sols igual.
    Jo en vaig portar de Súria -allà s'en fan molts i també molt bóns, el de Montserrat- i són molt edeqüats per les amanides com molt bé ho heu dit.
    Fins aviat Miquel i Sión¡¡.
    :-D :-D :-D

    ResponElimina
  3. Els he vist en algun mercat, però mai no n'he comprat. Si dius que són tan bons, ja en compraré quan els torni a veure.
    Si un tomàquet és bo, no cal ni amanir-lo!

    ResponElimina
  4. Es semblen un poc els tomàquets pera , molt curiosos aquests tomàquets , no els he vist mai.

    Quina ràbia no poder tastar-los.

    Una abraçada

    ResponElimina
  5. Sión, hola guapa,
    Quina gràcia de tomàquets! A veure si tinc oportunitat de tastar-los! ;) I encara que amb retard desitjar-vos: per molts anys! Quin viatge més maco a Lanzarote! M'alegro molt!
    Petons per en Miquel i per tu! Felicitats!
    Bon cap de setmana :)

    ResponElimina
  6. Un administrador del blog ha eliminat aquest comentari.

    ResponElimina
  7. no conozco para nada este tomate. por acá aún no existe. ¿y es dulce como el cherry? ¿o para qué lado es el sabor?

    ResponElimina
  8. No hi vist mai aquests tomàquets, ja m' agradaria tastar-los.
    Petons.

    ResponElimina
  9. Aquests pebrots han de ser molt bons. Encantada de la vida si els haig d'anar a buscar a LA GARROTXA!UNA ABRAÇADA!

    ResponElimina
  10. Aquí una més que s'ha quedat ben sorpresa! Deuen ser una mica semblants als tomàquets de pera, oi?

    ResponElimina
  11. Neus
    Quan pugem els caps de setmana, i ens venen de gust, a Sant Joan de les Abadesses ja una botiga que en venen es la carnisseria Dial, que si les encarreguem en tenen, i ens les podem menjar a casa.
    Els tomaquets aqui a Barcelona, crec que a la Boqueria es poden trobar
    Petons

    Josepb
    Bons de totes dues maneres, a mi m’agraden mes els de Montserrat, doncs no tenen tanta polpa, tots dos son molt bons per l’amanida.
    Una abraçada

    Margarida
    Si els probes ja amb diràs
    Molts petons

    ResponElimina
  12. Xisca
    Quan els tens a la ma no s’assemblen en res, i de gust tampoc.
    Si poguéssim t’enviaven uns quants
    Molts petons

    Marina
    Si els probes ja amb diràs.
    Moltes gracies de part dels dos.
    Molts petons

    Mandarina
    No tienen nada en comun los dos, hay que probarlos.
    Muchos besos

    ResponElimina
  13. LA COCINERA DE BETULO
    Nosaltres abans no els havien vits ni a la Boquerìa de Barcelona, o potser no ens i havien fitxat.
    Molts petons

    Mercè
    També podríem quedar un dia per anar a buscar-los a la GARROTXA!!!!!! Jejeje
    Seria fabulós
    Una abraçada

    Gemma
    Be el gust es totalment diferent, nosaltres tampoc els coneixíem, doncs els varem comprar perquè a la vista eren molt macos, però a la boca no puc descriure’ls.
    Molts petons

    ResponElimina
  14. Hola amics!

    Aquí al Baix Llobregat al Parc Agrari hi ha un parell de pagesos que han començat a cultivar-lo. Sorpren molt el gust ha tothom que el tasta.
    Us deixo l'enllaç d'una botiga online de fruita on podreu trobar-los. Salutacions
    http://www.hortetdelbaix.com/

    ResponElimina